石垣行き船積みのお弁当2個です。

自家製米麹と納豆を甘辛く調理しました。納豆が苦手な方でも美味しく食べられると好評です。 ご飯のお供はもちろん、お豆腐に乗せたり、麺類との相性も抜群です。クール便にてお届け致します。 【原材料】自家製米麹、大豆(農薬・化学肥料不使用)、有機人参、有機醤油、発酵調味料(味の母)、昆布、有機白ごま 【賞味期限】製造日より30日

くるみと自家製米麹をあわせて発酵させたくるみ餡と、甘酒、発酵調味料を使った完全シュガーフリーのタルト。風味付けに味噌とコーヒーを入れており、一般的なナッツのタルトとは一味違った仕上がりになっています。 20cmタルト型使用。 クール便にてお届け。 【原材料】ナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ)、九州産小麦粉、有機豆乳、甘酒、有機ココナッツオイル、発酵調味料(味の母)、玄米粉、有機レーズン、自家製米麹、自家製味噌、かぼちゃの種、本葛粉、有機バニラエクストラクト、有機インスタントコーヒー、自然塩、寒天 【賞味期限】製造日より2週間

写真1枚目は20センチタルト型のものです。こちらは7センチタルト型になります。こちら12個分で20センチタルト型1個と同量になります。 くるみと自家製米麹をあわせて発酵させたくるみ餡と、甘酒、発酵調味料を使った完全シュガーフリーのタルト。風味付けに味噌とコーヒーを入れており、一般的なナッツのタルトとは一味違った仕上がりになっています。 7センチタルト型使用。 クール便にてお届け。 【原材料】ナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ)、九州産小麦粉、有機豆乳、甘酒、有機ココナッツオイル、発酵調味料(味の母)、玄米粉、有機レーズン、自家製米麹、自家製味噌、かぼちゃの種、本葛粉、有機バニラエクストラクト、有機インスタントコーヒー、自然塩、寒天 【賞味期限】製造日より2週間

米麹と小豆を発酵させて作った発酵あんこと、米麹とココアパウダーを発酵させて作った発酵ちょこをベースに、天然酵母でゆっくりとっこうさせてから焼き上げました。 砂糖は、ココナッツシュガーを天然酵母の予備発酵の際に全体の0.16％程使用しただけです。麹とデーツの優しい甘さで大人なスイーツに仕上がっています。 冷蔵便にてお届け。 ※複数ご注文の場合、異なる型で焼く事がある為、形が異なる場合がございますが重量は変わりません。あらかじめご了承下さい。 【原材料】米麹(茨城県産EM米)、non-GMOやんばる赤卵、農薬・化学肥料不使用小豆、有機ココナッツオイル、有機豆乳、玄米粉(茨城県産EM米)、有機ココアパウダー、ブランデー、天日湖塩、白神こだま酵母、有機ココナッツシュガー 【賞味期限】製造日より11日